膳食日記（一）常見的幾種喉癌食療方

 （一）半羅湯

  【食材】羅漢果2個、半枝蓮30克、清半夏10克，清水適量。

  【制法】把羅漢果、半枝蓮、清半夏置于清水內，煮沸后小火煎30分鐘，飲湯。代茶飲。

  【功效】清熱解毒，利喉化痰。適用于喉癌咽部腫痛、咳嗽者。

  （二）沙參潤喉湯

  【食材】沙參10克、山藥20克、百合20克、杏仁15克、大棗20克、牛蒡子10克、桔梗15克、豬排骨500克，食鹽少許。

  【制法】將藥材洗凈用紗布或布袋包好，扎口，與排骨、食鹽一起置鍋內，加入清水6大碗。先武火后文火煮2小時。撈出布袋后即可食用。食肉喝湯.

  【功效】潤肺止咳，滋陰益氣。適用于喉癌干咳者。

 （三） 牛蒡粥

  【食材】牛蒡子20克、枸杞子20克、粳米50克，清水適量。

  【制法】將牛蒡子（單包）、枸杞子、粳米放入鍋中，按常規煮米成粥，煮熟即可。

  【功效】清熱消腫，利咽止痛。適用于喉癌疼痛、熱腫者。

  （四）羅漢果橄欖湯

  羅漢果１～２個、橄欖３０克。把羅漢果、橄檻置于清水內煮沸后小火煎３０分鐘，飲用其湯。適用于喉癌咽部不適、咳嗽者。

 （五） 炒綠豆芽

  綠豆芽５００克，蔥白３克，花椒１克，植物油１５克將花椒放入油鍋里炸焦，隨后放蔥白末和洗耳恭聽凈的綠豆芽翻炒，待快熟時，加食鹽炒勻即可。適用于喉癌腫痛、咽部不適者。